日本橋焼餃子・本店

国産食材にこだわった手作り餃子を
オリジナルのハイボールで味わおう！

本格中国料理店が手がける餃子専門店。ここでは豚肉や野菜など、産地が特定できる国産の食材のみ使用するという、こだわりの手作り餃子が味わえる。看板メニューの「日本橋焼餃子」(￥380･5個)は、モチモチした皮の食感と、あふれ出すジューシーな肉や野菜のうま味がたまらない。そのうまさが口コミで広がり、遠方から餃子通も訪れるほど。また、餃子と並んで人気を集めている「極丸」(￥450･3個)もぜひお試しを。小龍包と肉まんを掛け合わせたようなメニューで、たっぷりの肉汁はクセになる味わい。そして、サントリーがこの店のためだけに開発した、オリジナルのハイボールもオススメ。さわやかな口当たりは餃子との相性もバッチリだ。店内はシックな空間で、女性ひとりでも気軽に入りやすい雰囲気も◎。